Recept za grašak

Ovaj recept je jedan od onih iz serije recepata za početnike.

Video recept je veoma detaljan jer je upavo namjenjen onima koji nemaju ni malo iskustva u kuhanju.

Pored toga ovo je pravi proljetni recept a i oni koji ne vole grašak će ga ovako zavoljeti.

Sastojci

Dvije mrkve

jedan crveni luk

500 gr zamrznutog graška

Ulje za dinstanje

so

Vegeta

biber

slatka mljevena crvena paprika

Priprema

Zagrijte ulje i dodajte isjeckanu mrkvu. Mrkvu blago posolite te poklopite.

Kada je mrkva prodinstana dodajte sitno isjeckan luk.

Dinstajte ovo dok luk ne postane staklast.

Dodajte grašak.

Dodajte gore navedene začine.

Sve promješajte i dinstajte dok vam ne nestane vode u šerpici.

Dodajte vruće vode po želji (oko 500 ml).

Kuhajte poklopljeno oko pola sata.

Ako želite da ovaj grašak bude gust slijedite i sledeći korak.

Pripremite 1-2 kašike kukuruznog skroba (bolje) ili brašna i razmutite ga sa hladnom vodom te dodajte u grašak. Kuhajte još nekoliko minuta.