Aleksandrini recepti i savjeti
Ako ne jedete životinjske proizvode od srca vam savjetujem da probate naše bižgete. Bižgete je naziv moje djece koji koriste za taljatele sa špinatom i mi ih pravimo svake sedmice. Ja ih zamjesim ujutro prije svih obaveza i moje djevojčice i ja čekamo veče da …
Neću namjerno da ih nazovem kroasanima jer to nisu ali ove kiflice bi lako mogle proći pod nazivom lažni kroasani.
Ljuti umak za tjesteninu zvani kalabreze je za one koji žele da podignu tjesteninu na neki drugi nivo.
Mi ga, pored onog đenoveze, imamo uvjek u kući jer ga muž i ja baš volimo.
Tiramisu torta je jedna lagana, osvježavajuća ljetna torta ali ipak, nešto delikatnija. Namjenjena je onima koji ne vole voćne torte, koji ne vole previše slako ali ipak bi da se lijepo počaste ovog ljeta. Ispričaću vam kako sam tražila muževljevo mišljenje o ovoj torti. Prvo …
Ratatuj je francuska verzija našeg sataraša a u ovom receptu ćete vidjeti kako prezentacija onoga što imate uveliko utiče na vrijednost istog.
Prevarite klasičan proces pripreme sladoleda sa nekoliko trikova i dobićete kvalitetan sladoled i kod kuće iako nemate opremu iz slastičarne.
Ovo je jedan rajski voćni kolač. On je toliko lagan i sočan, osvježavajuć i ukusan da nema mane. Možete ga praviti sa bilo kojim voćem, možete ga praviti kao tortu a ovu koru ukradite za sve moguće voćne torte i kolače jer je božanstvena. Znam, …
Slastičarska krema ili klasičan slastičarski fil od vanilije i žumanjaka mi je omiljeni fil kada pravim kolače i torte. Toliko je ukusan i nježan sam po sebi da se slaže uz sve slastice. Čokoladni slastičarski fil nije ništa drugo do isti fil obogaćen čokoladom ili …
U ovom receptu sam željela pokazati osnovni recept za klasične lazanje, onaj najednostavniji sa svim neophodnim koracima za pravljenje lazanja. Nakon što napravite ove najjednostavnije lazanje možete kreirati recepte po svojoj želji, ukusu i u zavisnosti od toga koje namirnice imate kod kuće. Na bešamel …
