Bounty čokoladice
Sastojci za štanglice:
400 gr kondenzovanog mlijeka
150 gr šećera u prahu
400 gr kokosa
100 gr mlijeka u prahu
500 gr mliječne čokolade
Priprema
Pomješajte šećer u prahu, kokosovo brašno i mlijeko u prahu da dobijete ujednačenu masu.
Dodajte toj masi kondenzovano mlijeko te ju umjesite kao da mjesite kruh.
Ostavite masu u frižider na 30 minuta da postane čvrsta i laka za oblikovanje.
Uzmite 20-22 gr mase (idealno 20 gr) te oblikujte štanglicu.
Pritisnite štanglicu sa svih strana da vam se ne rasipa već da bude lijepo čvrsta.
Istopite oko 500 gr mliječne čokolade. Ja sam istopila ovu količinu jer mi je tako bilo lakše umakati čokoladice a ukupno se utroši oko 300 gr.
Umočite svaku štanglicu u čokoladu kao na videu.
Stavite gotove Bounty čokoladice preko žice ili papira za pečenje.
Ako čokoladice stavljate preko žice vodite računa o tome da otresete višak čokolade koji će se slivati preko žice.
Kada ste završili sa umakanjem svih štanglica u čokoladu odmah napravite šare preko njih kao na videu.
Bounty čokoladice ostavite u frižider samo dok se čokolada ne stisne.
Skinite čokoladice sa žice uz pomoć noža.
Ako vam se čokoladice ne skidaju lako jer imate višak čokolade koji se stvrdnuo oko žice ostavite ih na sobnoj temperaturi samo 10 minuta dok čokolada ne dostigne sobnu temperaturu i onda ih skinite.
RECEPT ZA KONDENZOVANO MLIJEKO SE NALAZI OVDJE!
You must be logged in to post a comment.