Aleksandrini recepti i savjeti
Čorbanac sa piletinom je jedno od jela koje je moja mama spremala vrlo često a koje smo mi obožavale kada smo bile djeca. Kao što mnogi od vas znaju ja sada ne jedem meso i davno sam vam snimila recept za vitaminsku čorbicu tj. čorbu …
Iako sam veoma zauzeta mama (A koja mama nije?) ipak želim uvjek da napravim nešto fino i ukusno za svog muža kada dođe sa posla. Sa malom djecom je veoma teško isplanirati spremanje večere pa zato pravim ove ćufte u bilo koje doba dana a …
Ovaj recept za krompir iz rerne daje vrlo hrskav krompir a najbolje od svega je što je ovo jedan veoma jednostavan recept. Obično kada pečem krompir prethodno ga prekuham ali ako ga spremate po ovom receptu to ne morate uraditi. Ogulite, isjecite, sve pomješajte i …
Reći ćete još jedan recept za kifle! Morala sam da vam pokažem ove mliječne kiflice jer su one idealne za doručak a ono što je najbolje kod njih je da se mogu staviti u zamrzivač i lako odlediti. Nekada nam se ne da napraviti hljeb …
Sastojci: 1 mrkva 1 glavica luka 3 kašike ulja 450 g piletine ( čistog mesa kada se skine sa kostiju) 150 g riže 5 g soli 10 g začina od povrća (50% soli) 350 ml vode Priprema Isjecite jednu veću mrkvu uzduž na četvrtine pa …
Ovu piletinu sam obožavala kada sam bila djete, tj. ne samo piletinu već više ovaj umak koji je mama pravila. Topla lepinja i ovo je fantastičan spoj i priznajem mama nas je uvjek opominjala za umakanje dok smo bile djeca. Sve što je moja mama …
Napravila sam ovu divnu pitu sa pečurkama i jednu četvrt odnjela komšijama koji su davno doselili iz Turske. Kao i uvjek komšinica se lijepo zahvalila a sledeći dan vidim komšiju na ulici i on mi sa osmjehom reče : ‘’Hvala ti za BUREK bio je …
Kroštule ili kjakere su klasična slastica koja se pravi za vrijeme karnevala mada ih u Italiji u ponudi možete naći i tokom cijele godine. Pravi se na razne načine, neko ih voli deblje a neko tanje, u neke se dodaje korica narandže ili limuna, vanilija …
Sastojci: 1 kg brašnastog krompira 150 ml mlijeka ili mliječne slatke pavlake (nezaslađene, čiste) 30-50 g maslaca 12 g soli Priprema Ogulite 1 kg krompira i stavite ga u hladnu vodu. Krompir koji koristim za pire je brašnast i nije voden. Kada ste sav krompir …
Sastojci za tijesto: 300 g mekog pšeničnog brašna + kasnije za mješenje 50 g 150 ml toplog mlijeka 2 kašike šećera (30g) 10 gr svježeg kvasca ( ili oko 4 g suhog) vanilija prstohvat soli 1 jaje 1 kašika jogurta 80 g maslaca ( sobne …