Aleksandrini recepti i savjeti
Da li ste znali da je veoma važno mijesiti hljeb dan prije pečenja? Nekima će to zvučati kao previše posla ili dangubljenje. Znam, vjerujte jer sam dobila brdo komentara na svojim receptima gdje mijesim tijesto dan prije. Ipak razmislite sledeći put prije nego da zamjesite …
Ako ne jedete životinjske proizvode od srca vam savjetujem da probate naše bižgete. Bižgete je naziv moje djece koji koriste za taljatele sa špinatom i mi ih pravimo svake sedmice. Ja ih zamjesim ujutro prije svih obaveza i moje djevojčice i ja čekamo veče da …
Postoji na hiljade recepata za kiflice. Na mom kanalu možete naći sigurno više od 10. Izabrati baš onaj najbolji je veoma teško. Ali u moru recepta sačuvajte baš ovaj jer je ovo univerzalni recept za kiflice koji možete praviti u slatkoj ili slanoj varijanti.
Moja ujna Ela je pravila najbolju rusku salatu na svijetu. Toliko je ta ruska salata bila dobra da smo je jeli radije od kolača.
Medovik ili medena torta je torta nad tortama, šta drugo da kažemo za ovu ljepoticu.
E sada Medovik sa malinama ima još nekakav poseban čar.
Gemista je grčki recept za punjeno povrće. Čim sam ovo jelo probala u Grčkom restoranu morala sam da istražim kako se pravi.
Faširane šnicle, ćufte ili jednostavno šnicle kako ih moja mama zove su nešto što svojoj porodici spremam vjerovatno jednom sedmično. Pravim ih od male količine mesa i na najjednostavniji način jer mi djeca ne vole meso iz umaka već ovako jednostavno spremljeno. Veoma se brzo …
Torta kao sladoled, ne biste vjerovali da ova i malo može to da bude.
Ali to nije samo moja reakcija, mnogo vas je imalo osjećaj da jede onaj fini sladoled rolat.
Na stotine vas je napravilo Rafaelo tortu po mom receptu koji je objavljan još 2017. godine.
Svi ste bili jako zadovoljni i mnogi su rekli da je ova torta baš kao sladoled.
Željela sam da napravim i voćnu varijantu i tako je nastala Rafaelo malina torta.
Nadam se da ćete biti zadovolji sa ovom koliko ste bili i sa običnom Rafaelo tortom.
Neću namjerno da ih nazovem kroasanima jer to nisu ali ove kiflice bi lako mogle proći pod nazivom lažni kroasani.
Kakve veze ima šećer i karamel sa supom od bundeve? Što bi rekla moja sestra: “Opet ti Ale nešto komplikuješ!” Ali opet je sezona bundevi i svi oko vas prave tu posebnu supu od bundeve a vama ona i nije nešto, nikako da vidite šta …