Aleksandrini recepti i savjeti
Sastojci: 2 jaja 100 g šećera 60 ml ulja 50 ml mlijeka 60 g brašna 50 g gustina ili kukuruznog skroba 8 g praška za pecivo (pola kesice) kora i sok 1 limuna vanilija Priprema Pripremite 2 jaja i razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke pjenasto …
Ovaj recept za Tiramisu sa jagodama je nastao slučajno. Pravila sam za vas recept za Pavlovu tortu (koji još nije savršen i još na njemu radim – jer znate da vama samo želim pokazati najbolje recepte) i ostali su mi žumanjci. Pa rekoh da napravim …
Još jedan recept za voćnu tortu? Ma imamo ih već dovoljno. Ne, ljudi ovo je THE VOĆNA TORTA. Dalje od ovoga nema, zaista. Biskvit koji ne može da bude bolji, slastičarska krema koja je elegantna i delikatna, bijeli osvježavajući fil sa limunom i na kraju …
Da li ste imali problem sa korama za torte tj. da li vam se uvjek stvori na sredini ona kupola koja ne dopušta da vam torta bude potpuno ravna? Ko bi vjerovao da ovaj mali trik može da vam da potpuno ravnu koru i na …
Kroštule ili kjakere su klasična slastica koja se pravi za vrijeme karnevala mada ih u Italiji u ponudi možete naći i tokom cijele godine. Pravi se na razne načine, neko ih voli deblje a neko tanje, u neke se dodaje korica narandže ili limuna, vanilija …
Sastojci: 700 g mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 400 ml toplog mlijeka 100 gr jogurta 50 gr maslaca 10 g suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 g svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1 kašika šećera (oko 10 g) 1 …
Da li volite tiramisu sa sirovim ili kuhanim jajima u filu? Ja sam ga uvjek pravila sa sirovim jajima ali sam uvidjela da je ovaj sa kuhanim žumanjcima možda bolja alternativa posebno ako ga služite drugim ljudima i ne jedete samo vi. Kako god da …
Znate i sami da neka od najukusnijih jela sadrže paradajz. Šta ima ljepše od pice, tjestenine sa dobrim sosom od paradajza a i famozne lazanje ne mogu da prođu bez njega. E sada riža nije neko preukusna namirnica, ali kada se spremi bogato u paradjz …
SASTOJCI: Prvi dio: 220 ml tople vode 400 g mekog pšeničnog brašna (tip od 400 do 500) 6 g svježeg kvasca Drugi dio: 5 žumanjaka ili 80 g 100 g maslaca 100 g šećera Prstohvat soli Treći dio: 30 g brašna 3 g kvasca 2 …
OVO JE JEDNO OD NAJBOLJIH JELA KOJE SAM DO SADA NAPRAVILA! Voljela bih da svi, baš svi isprobate ovo jelo, da ga imate kao keca u rukavu kada vam gosti dolaze a i da sebe po nekada počastite. Samo da vam malo bolje objasnim a …