Aleksandrini recepti i savjeti
Znate ono kada želite da napravite nešto kao u restoranu, pekari, piceriji… E tako je meni bilo sa kroasanima. Vjerovala sam da i ja mogu napraviti savršene kroasane, a zašto ne bih mogla! I evo mog rezultata! Sastojci za osnovno tijesto: 500 gr brašna50 gr …
Mnogi od nas će sa uvjerenjem reći bar jednom u životu: “Moja mama kuha najbolje na svijetu.” Mnogima od nas su najdraža ona jela koja smo jeli u djetinstvu prvenstveno zbog lijepih sjećanja a ne iskuljučivo zbog okusa. Tako i ja sa uvjerenjem mogu reći …
Da li su za vas njoke samo još jedna vrsta tjestenine koja nekada uspije a nekada ne? Ili su za vas bile nekada veliki poduhvat a sada ugodno jelo kome se uvjek vraćate? Možda su pak nešto što jednostavno kupite u prodavnici jer se ne …
Tiramisu je lagana, meka i osvježavajuća italijanska poslastica. Iako postoji velika polemika oko korištenja svježih jaja, što zbog pravog straha od salmonele što zbog neznanja, on se u Italiji najčešće pravi koristeći fil spremljen od svježih jaja. Tiramisu je jedan od najpoznatijih italijanskih kolača mada …
O ovim keksima nije potrebno da previše pišem. Ako želite da imate jedan pouzdan recept koji će vam dati klasične kekse koji uvjek uspjevaju došli ste na pravo mjesto. U ovom receptu nema previše mudrosti i radi se samo o igri jednostavnih sastojaka koji znaju …