Zdrav hljeb bez glutena bogat proteinima – GLUTEN-FREE Zdrav hljeb bez glutena

Zdrav hljeb bez glutena bogat proteinima – GLUTEN-FREE Zdrav hljeb bez glutena

Ako ste na dijeti, ako trenirate, ako ne smijete gluten ili ako jednostavno želite da se hranite zdravije napravite ovaj divan hljeb koji pored toga što je zdrav ujedno je i bez brašna i bez glutena.  Da bi vam ovaj hljeb uspio molim vas poslušate 

Supa od mrkve i sočiva

Supa od mrkve i sočiva

Dugo sam pokušavala da uvrstim sočivo u ishranu ali mi nije polazilo za rukom. Kada mi je moja komšinica Amera rekla da pravi supu od sočiva i mrkve odmah mi je pala na pamet ona mamina ”supica od mrkvice” i sledeći dan sam je morala 

Zdrave čokoladice

Zdrave čokoladice

Ponavljam, kokos je jedan savršen dar prirode. Pored toga što nam daje bogatu vodu, što od njega možemo napraviti predivno kokosovo mlijeko od ostatka kokosovog mesa možemo napraviti fine i zdrave čokoladice koje moja djeca obožavaju. Našli smo čak i način da iskoritimo ljusku kokosovog 

Kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko

Kokosov orah je jedan savršen dar prirode. Ima u sebi visoko kvalitetnu vodu, veoma korisne masnoće, vlakna a uz to od njega možete napraviti najbolje kokosovo mlijeko. Kao da to nije dovoljno od ostataka kokosovog mesa možete da napravite energetske čokoladice. Kokosovo mlijeko je najfinije 

Basmati riža 

Basmati riža 

Ovo je najjednostavniji recept za rižu.
Ako želite da vam riža bude rastresita morate pratiti savjete iz recepta i ne smijete je prekuhati ni u kom slučaju.

Kako spremiti slatki krompir ili batat

Kako spremiti slatki krompir ili batat

Ako ste kao i ja odrasli na Balkanu vjerovatno niste čuli za slatki krompir do prije nekoliko godina.

Posne taljatele sa špinatom 

Posne taljatele sa špinatom 

Ako ne jedete životinjske proizvode od srca vam savjetujem da probate naše bižgete. Bižgete je naziv moje djece koji koriste za taljatele sa špinatom i mi ih pravimo svake sedmice. Ja ih zamjesim ujutro prije svih obaveza i moje djevojčice i ja čekamo veče da 

Posna supa od bundeve

Posna supa od bundeve

Tokom posta često pravim posne supe pa se tako i moja familija navikava na njih.
Prije nekoliko mjeseci sam napravila supu od bundeve u posnoj varijanti i muž mi reče da je to najbolja supa od bundeve koju sam do sada napravila.
A ja sam mislila da mu se baš neće svidjeti taj okus kokosovog mlijeka u supi ali eto iznenadih se pozitivno.

Falafel

Falafel

Falafel sam otkrila slučajno i od tada ga uvjek imam u kući.
Ove posne ćufte od povrća tipične za Bliski istok pored toga što su veoma nutritivno bogate isto tako su i ukusne

Gemista

Gemista

Gemista je grčki recept za punjeno povrće. Čim sam ovo jelo probala u Grčkom restoranu morala sam da istražim kako se pravi.