Aleksandrini recepti i savjeti
Jedan dan smo išli u kupovinu i meni se jeo tostirani sendvič sa sirom. Htjedoh da kupim hljeb za sendviče ali kada sam pročitala šta sve sadrži, tj. koliko hemije odmah me prošla želja da ga jedem. Ipak, rekoh sebi, pa zašto da ja to …
Ovo nisu kroasani a nisu ni kiflice, ovo su kroasan kiflice! Meko i fino tijesto koje se premaže maslacem da bi ih varljivo nazvali kroasanima rezultiraće u ovim finim kiflicama koje imaju mnogo slojeva. Meke, hrskave, visoke i vazdušaste, šta više možemo da tražimo od …
Jednog dana u školi kada sam bila možda 6. razred imali smo pauzu, mislim da jednog od nastavnika nije bilo u školi pa smo šetali cijeli čas.Ispred škole je bila jedna mlada žena, obična domaćica i prodavala je krofne iz svoje korpe. Nije tu bila …
Da li se i vi sjećate kada su slanci ‘’izašli’’? Sjećam se da sam još bila u srednjoj školi a i da su prije njih postajali samo hljeb, kifle i pletenice. Pa dobro, postojala su i neka druga peciva ali ova su bila osnovna. Kada …
Nakon što je hljeb kao iz pekare postigao veliki uspjeh napravila sam za vas recept za kifle kao iz pekare. Ovaj recept zaista morate probati da se sami uvjerite da su one baš identične kao one iz pekare. Ovaj recept će posebno biti koristan za …
ZNATE LI ONAJ MIRIS KADA PROĐETE PORED PEKARE? E TO JE MIRIS OVOG HLJEBA! Priprema je brza i jednostavna a hljeb koji se dobije je mirisan i ukusan. Pogledajte video do kraja da vidite kako izgleda i podjelite ga sa svojim prijateljima. SASTOJCI: 500 g …
Moji recepti nisu namjenjeni onima koji samo žele recept i ništa više. Oni su namjenjeni onim osobama koje žele da nauče kako se nešto pravi. Govorim Italijanski i Engleski jezik i pročitala sam na stotine recepata za tjesteninu ali ipak nisam bila zadovoljna ni sa …
Količine navedene su za dvije pice! SASTOJCI ZA TIJESTO: 320 gr brašna ( meko tip 700) 200 ml vode 1 gr suhog kvasca 5 gr soli SASTOJCI ZA PICU MARGARITU / MARGERITU: Mocarela sir ( oko 200 gr) bosiljak sos od paradajza SASTOJCI ZA SOS …
Došlo je vrijeme kada svi moramo da promjenimo svoje životne navike. Danas su počeli kuhati oni koji nikada to nisu radili ali nažalost u nešto drugačijim uslovima. Nestašicu kvasca nisam osjetila jer sam već više od 15 dana u kući, muž mi ide u kupovinu, …
Fermentisani hljeb je hljeb napravljen sa domaćim kvascem. Recept i detaljno upustvo za izradu domaćeg kvasca imate na dnu ove stranice. Izrada fermentisanog hljeba nije jednostavna, on se ne sprema brzo i proces je dug zbog toga što morate čekati da fermentacija bude odrađena na …