Aleksandrini recepti i savjeti
U zadnje vrijeme sve više sebe iznenađujem onim što napravim. Nakon što sam napravila ovu tortu, a nisam si pomagala gledajući druge recepte na internetu, shvatila sam da je to vjerovatno iskustvo i stalno testiranje filova, mješavina za kore itd. što mi je omogućilo da …
Ne želim da kažem da je ovo originalan recept za Moskva tortu jer to nije. Budite skeptični kada vam neko kaže da ima originalan recept za veoma poznate torte jer su takvi recepti obično zaštićeni i nisu poznati široj javnosti. U svakom slučaju ja sam …
Svako od nas ima “tortu našeg djetinstva” a kod nas je to bila ruska torta. Mama ju je pravila za sve rođendane a ostale torte su se isprobavale za druge prilike. I danas kad ju pomenemo svi kažu da je to bila najbolja torta. Napišite …
Sastojci za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika mljevenih badema 1 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Sastojci za fil: 125 ml mlijeka 90 gr šećera 4 žumanjka sok i kora jedne narandže 50 gr čokolade za kuhanje 200 gr mljevenih oraha …
Znate mene, ne volim kada su torte neuredne tj. kad nemaju uredan presjek. Ali ovoj ću ipak to oprostiti. Ne mogu od nje da zahtjevam drugo, fil joj ne mogu mjenjati, višnje ne mogu ukameniti, kore su ok. Ipak moram da pogazim svoje riječi i …
Možda ste se zapitali zašto se ova torta zove žito ako se ne pravi od žitarica. Kombinacija okusa fila sa orasima i muškatnim oraščićem te bogatih kora podsjeća na okus žitarica pa je zbog toga i dobila ime. Iako zvuči veoma čudno stavljati muškatni oraščić …
Ne znam da li ćete me žaliti ili mi zaviditi kada kažem da mogu da ne jedem slatko mjesecima. Ne znam da li je to zbog same činjenice da stalno nešto kuham i isprobavam nove recepte ili zbog toga što sam “istrenirala” svoj karakter pa …
Ne želim da ju nazovem Zaher torta jer to ime nosi samo jedna, ona koja je napravljena po tajnom i originalnom receptu. Recept koji vam želim pokazati je najbliža verzija toj pravoj Zaher torti koju sam ja uspjela da napravim. Ovo je vrlo jednostavna torta …
Sastojci за kore (raditi 4 puta): 4 bjelanjka 60 gr šećera 30 gr mljevenih pečenih lješnjaka 35 gr brašna 1 mala kašičica praška za pecivo Sastojci za fil: 16 žumanjaka 1 l mlijeka 80 gr brašna 300 gr šećera 250 g maslaca 100 g čokolade …
Najveći dokaz da je ova torta odlična je taj što ju moja mama uvjek pravi po mom receptu i svaki put mi kaže kako je ona savršena. Ako želite da imate provjeren recept za laganu voćnu tortu onda vam zaista savjetujem da pogledate ovaj video. …