Aleksandrini recepti i savjeti
Preporučujem ovu tortu svima koji žele da se drže jednog provjerenog i solidnog recepta. Torta je dovoljno čvrsta ali ujedno i kremasta. Pored toga ona je zaista velika tako da može da zadovolji potrebe za velike rođendane. SASTOJCI ZA BISKVIT: 12 bjelanjaka12 kašika šećera200 g …
Sigurna sam da svako od vas ima torte kojima se uvjek vraća i koje spadaju u “sigurne” recepte. Za mene je Rafaelo torta jedna od njih. Pored toga što je ugodna meni, ljubitelju kokosa, ova torta daje osjećaj da jedete sladoled. Ni sama ne razumijem …
Sastojci za kore: 5 bjelanjaka 220 g šećera 10 gr kukuruznog skroba ( skrob pomješati sa sećerom) 2 kašike sirćeta Sastojci za fil: 5 žumanjaka 140 gr šećera 350 ml vrhnja za šlag 200 gr mladog neutralnog krem sira – maskarpone (ili margarina) 200 gr …
Muž mi je bio na poslovnom putu kada sam pravila ovu tortu. Vidjeo je da snimam pa me upita šta ja to pravim. Odgovorih mu : “Reforma cake “. On mi istog momenta reče da to mora da je neka socijalistička torta. Ne znam zašto …
Ruski medovik ili medena torta je torta koja se jasno izdvaja od svih drugih. To je torta za sebe, ni jedna joj ne prilazi blizu i ne možete je nikada pomješati sa drugom. Sigurno će vam se činiti da je ruski medovik zahtjevna torta ali …