Aleksandrini recepti i savjeti
Sastojci: 100 g zobenih pahuljica 100 g integralnog pšeničnog brašna 100 g muskovado šećera (ili 80 gr običnog smeđeg ili bijelog) 1 jaje 80 g maslaca mrvica soli vanilija mrvica praška za pecivo mrvica cimeta Priprema Pomješajte sve navedene sastojke dok ne dobijete finu i …
Sastojci za koru: 2 jaja 100 g šećera 60 ml ulja 50 ml mlijeka 60 g brašna 50 g gustina ili kukuruznog skroba 8 g praška za pecivo (pola kesice) kora i sok 1 limuna vanilija Sastojci za vanilija kremu: 500 ml mlijeka 120 g …
4 trika da bi vam Pavlova torta bila snježno bijela, da vam ne puca, da nije preslatka ali je unutra spužvasta su opisana u ovom receptu.
Mogli ste da vidite i u drugim receptima moje oduševljenje ovom vanilija kremom. U Italiji se kaže da je fil od vanilije i žumanjaka ili slastičarska krema kraljica svih kremi. Ona zaista zaslužuje tu titulu jer je veoma jednostavna, bez komplikovanih sastojaka a tako graciozna. …
Sastojci: 2 jaja 100 g šećera 60 ml ulja 50 ml mlijeka 60 g brašna 50 g gustina ili kukuruznog skroba 8 g praška za pecivo (pola kesice) kora i sok 1 limuna vanilija Priprema Pripremite 2 jaja i razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke pjenasto …
Da li ste poželjeli da imate rano ujutro fin, topao i mirisan hljeb ali vam se čini uvjek kako to nije izvodljivo napraviti prije doručka? Zamjesite hljeb naveče i oblikujte ga te stavite u tepsiju. Ujutro kada se probudite direktno ga stavite u pećnicu i …
Ovaj recept za Tiramisu sa jagodama je nastao slučajno. Pravila sam za vas recept za Pavlovu tortu (koji još nije savršen i još na njemu radim – jer znate da vama samo želim pokazati najbolje recepte) i ostali su mi žumanjci. Pa rekoh da napravim …
Još jedan recept u nizu koji spada u kategoriju “You could sell this and I would buy it” po ocjeni mog muža. Kažem ja vama, nema on tu našu balkansku krv pa da kaže da je nešto dobro ako baš nije. A njegova najveće ocjena …
Još jedan recept za voćnu tortu? Ma imamo ih već dovoljno. Ne, ljudi ovo je THE VOĆNA TORTA. Dalje od ovoga nema, zaista. Biskvit koji ne može da bude bolji, slastičarska krema koja je elegantna i delikatna, bijeli osvježavajući fil sa limunom i na kraju …
Da li ste imali problem sa korama za torte tj. da li vam se uvjek stvori na sredini ona kupola koja ne dopušta da vam torta bude potpuno ravna? Ko bi vjerovao da ovaj mali trik može da vam da potpuno ravnu koru i na …