Recent Posts

BAKLAVA KOJA SVIMA USPJEVA – MALI TRIKOVI ZA USPJEŠNU BAKLAVU

BAKLAVA KOJA SVIMA USPJEVA – MALI TRIKOVI ZA USPJEŠNU BAKLAVU

Juče sam razgovarala sa mužem o baklavi. Nakon što sam snimila video i slikala on je veći dio baklave ponjeo na posao i počastio svoje radne kolege. Svima se baklava svidjela i pitali su kada ponovo snimam. Muž kaže da je veoma opasna jer je 

NAJBOLJE HURMAŠICE IKADA – ČEŠALJ HURMAŠICE

NAJBOLJE HURMAŠICE IKADA – ČEŠALJ HURMAŠICE

Sjećam se da sam kao djete stojala pored mame dok je pravila ormašice i čekala da joj ostane malo tijesta jer sam zaista voljela da ga jedem. Ormašice moje mame su bile savršene, niko nije pravio tako dobre kao ona.  Kada sam vidjela tzv. češalj 

SVJEŽI I SUHI KVASAC – KOLIKO SVJEŽEG UMJESTO SUHOG

SVJEŽI I SUHI KVASAC – KOLIKO SVJEŽEG UMJESTO SUHOG

Pravilo koje stoji na pakovanju kvasca je da se za 500 gr brašna koristi 7 gr suhog ili 20 gr svježeg kvasca. Bilo koliko kvasca da trebate uvjek se vodite tim pravilom tj. umjesto 7 gr suhog kvasca koristite 20 gr svježeg. Što duže ostavljate 

NAJBOLJA VOĆNA TORTA – TORTA SA MALINAMA

NAJBOLJA VOĆNA TORTA – TORTA SA MALINAMA

Nakon što probate ovu tortu nećete više tražiti druge recepte jer ako postoji savršena torta sa malinama to je onda ova. Ne zadovoljavam se svakakvim receptima i kada napravim recept to onda želim da bude zaista nešto dobro. Ovaj recept sam sastavila tako što sam 

DOMAĆI SIR ZA PITU – KAKO NAPRAVITI SIR ZA PITU

DOMAĆI SIR ZA PITU – KAKO NAPRAVITI SIR ZA PITU

Nekada, dok sam živjela kod roditelja na selu, smo imali svoju kravu ( prvo Jagodu pa onda Marušku) i sirili smo mlijeko, tj. pravili sir svaki dan. Kada bi nam bio potreban sir za pite samo bi mlijeko usirili na vrlo jednostavan način i imali 

KOLAČ SA PLAZMOM LEDENI BRIJEG

KOLAČ SA PLAZMOM LEDENI BRIJEG

Ko se sjeća kada su ‘’izašli’’ tj. postali popularni kolači sa plazmom? Ja mislim da je bilo negdje krajem devedesetih i sjećam se dobro okusa tih prvih plazma kolača. Iako ne pravim često brzinske slastice znam da su potrebni recepti i za njih. Ovaj kolač 

KONDENZOVANO MLIJEKO

KONDENZOVANO MLIJEKO

Kondenzovano mlijeko je postalo popularno danas jer se koristi u pripremi sladoleda i raznih drugih slastica te mnogi misle da je to nekakav moderan sastojak. Ipak, njega su naše bake davno spremale samo ga nisu nazivale tako i to kao fil za oblande ili oblatine. 

KARAMEL

KARAMEL

Karamel možete da koristite kao preliv za sladoled, kolače ili da ga dodajete u različite filove da biste dobili razne kombinacije okusa. Kako god da ga koristite sa njim nema promašaja! SASTOJCI: 3 kašike vode 180 gr šećera 200 ml slatke pavlake ili vrhnja 20 

KIFLE KAO IZ PEKARE – RECEPT KOJI MORATE PROBATI

KIFLE KAO IZ PEKARE – RECEPT KOJI MORATE PROBATI

Nakon što je hljeb kao iz pekare postigao veliki uspjeh napravila sam za vas recept za kifle kao iz pekare. Ovaj recept zaista morate probati da se sami uvjerite da su one baš identične kao one iz pekare. Ovaj recept će posebno biti koristan za 

HLJEB KAO IZ PEKARE – KRUH KAO IZ PEKARE

HLJEB KAO IZ PEKARE – KRUH KAO IZ PEKARE

ZNATE LI ONAJ MIRIS KADA PROĐETE PORED PEKARE? E TO JE MIRIS OVOG HLJEBA! Priprema je brza i jednostavna a hljeb koji se dobije je mirisan i ukusan. Pogledajte video do kraja da vidite kako izgleda i podjelite ga sa svojim prijateljima. SASTOJCI: 500 g