Aleksandrini recepti i savjeti
Da li i vi nekada, u brdu recepata za najnovije kremaste kolače, želite ipak da napravite one starinske, obične kekse i kolače, bilo to da su vanilice, čupavci, breskvice ili oblande? Šape su jedan od prvih kolačića kojih se sjećam iz svog djetinstva a sigurna …
Medena i bijela pita su bili kolači koje je moja mama uvjek pravila za Božić. Ostali su bili povremeni, na isprobavanju, a njih dvije su bile obavezne i uvjek su išle jedna uz drugu kao sestre. Ne znam kako je mama uhvatila tu naviku ali …
Čula sam da je u dijaspori ovaj kolač poznat pod nazivom Jugoslovenski kolač pa ga tako i ja nazvah na svom kanalu. Sigurna sam da ga starije domaćice dobro poznaju a postoje razne varijacije istog, posebno ona gdje se puding od vanilije zamjenjuje onim od …
Kada sam bila djete uvjek smo slavili dva Božića. Prvi kod moje bake Katarine a drugi, naš, pravoslavni u našoj kući. To je bilo za nas djecu stvarno, nisam htjela da kažem kul, ali ipak to je prava riječ. Onaj ko je bio kao mi, …
Breskvice i čupavci su klasični sitni kolačići koje je moja baka uvjek pravila za Božić. Breskvice su bile baš zanimljive za nas djecu a čupavci su bili ono čim smo se mučili jer je bilo toliko ukusno ali bi se čokolada uvjek otopila u bakinoj …
Išleri su keksići koji potiču iz Austrije a karakteristično im je to da, iako imaju dva sloja kesa, ono što dominira je delikatna čokoladna krema sa aromom ruma.Pored oraščića, ovi keksi – poslastice su jedni od onih koje najviše preporučujem da pravite za božićne i …