Aleksandrini recepti i savjeti
U ovom receptu za rižu možete da vidite: Riža je tako jednostavna namirnica, tako ugodno jelo a može da nam ispadne loše. Nekada ispadne fina, baš onakva kakvu želimo a nekada se razbije, pretvori u kašu, ne bude dovoljno slana ili bude preslana, potpuna suprotnost …
Ovaj recept za krompir iz rerne daje vrlo hrskav krompir a najbolje od svega je što je ovo jedan veoma jednostavan recept. Obično kada pečem krompir prethodno ga prekuham ali ako ga spremate po ovom receptu to ne morate uraditi. Ogulite, isjecite, sve pomješajte i …
Sastojci: 700 g mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 400 ml toplog mlijeka 100 gr jogurta 50 gr maslaca 10 g suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 g svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1 kašika šećera (oko 10 g) 1 …
Sastojci za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika mljevenih badema 1 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Sastojci za fil: 125 ml mlijeka 90 gr šećera 4 žumanjka sok i kora jedne narandže 50 gr čokolade za kuhanje 200 gr mljevenih oraha …
Da li i vi nekada, u brdu recepata za najnovije kremaste kolače, želite ipak da napravite one starinske, obične kekse i kolače, bilo to da su vanilice, čupavci, breskvice ili oblande? Šape su jedan od prvih kolačića kojih se sjećam iz svog djetinstva a sigurna …
Medena i bijela pita su bili kolači koje je moja mama uvjek pravila za Božić. Ostali su bili povremeni, na isprobavanju, a njih dvije su bile obavezne i uvjek su išle jedna uz drugu kao sestre. Ne znam kako je mama uhvatila tu naviku ali …
Prije, u ne tako davna vremena, nisu sve domaćice imale frižider ili ako su ga i imale to su bili oni mali frižideri tri puta manji nego prosječan današnji. Oblande se nisu držale u frižideru nego u ostavi, ili hladnoj sobi. Znam da znate miris …
Čula sam da je u dijaspori ovaj kolač poznat pod nazivom Jugoslovenski kolač pa ga tako i ja nazvah na svom kanalu. Sigurna sam da ga starije domaćice dobro poznaju a postoje razne varijacije istog, posebno ona gdje se puding od vanilije zamjenjuje onim od …
Kada sam bila djete uvjek smo slavili dva Božića. Prvi kod moje bake Katarine a drugi, naš, pravoslavni u našoj kući. To je bilo za nas djecu stvarno, nisam htjela da kažem kul, ali ipak to je prava riječ. Onaj ko je bio kao mi, …
Svi mi imamo svoj najdraži kolač, tortu ili omiljenu poslasticu. Možete i sami da zamislite koliko sam recepata probala a to nisu samo oni koje vidite na kanalu. Mnoge druge sam probala, testirala, svidjeli su mi se ali ih nisam snimila još. Ipak moji najdraži …