Aleksandrini recepti i savjeti
Bez šećera, bez glutena, bez jaja i mliječnih proizvoda. Kada ih je moj muž probao nije rekao da su preukusni već reče: ‘’E ovo je odličan recept!’’ Skužio je i on da je meni lako postići odličan ukus ali hajde ti to uradi pa da …
Kada biste mogli kreirati najbolju voćnu tortu kakva bi ona bila? Ja sam je zamislila ovako: Mislila sam da njježna slastičarska krema obogaćena maskarpone sirom, najmekše kore za tortu koje sam do sada napravila i miks divnog svježeg voća moraju buti pun pogodak. Ukrasila sam …
Danas vam donosim recept za jedan predivan biskvit ili koru za tortu. Otkrivam vam i tajnu uspješnog biskvita. Kada pročitate recept vidjećete da su svi ovi sastojci obični. Jaja, šećer, brašno, ulje… Ono što ovaj biskvit čini posebnim je način pripreme. Ako ove sastojke tretirate …
Svi poznajemo ovaj stari dobri žuti kolač sa višnjama i svi ga se dobro sjećamo iz djetinstva.
Proljeće je bilo poznato po njemu i kada bi se napravio nestao bi za tren oka.
Pravili smo mi i kremastije i komplikovanije kolače ali ovaj je nekako bio popraćen radošću.
Možda što je tako jednostavan, što ga djeca pojedu samo tako što trknu u kuću zauzeti svojom igrom a možda i zbog toga što nismo imali novca za slatkiše pa nam je on bio pravo osvježenje.
Nekako su to naše mame, tetke i komšinice znale napraviti baš onako da bude taman a ja sam vam danas željela pokazati moju najbolju verziju ovog kolača.
U ovom receptu vam višnje neće pasti na dno već će ostati lijepo raspoređene po kolaču.
Trenutni favorit u našoj kući je ovaj hljeb od integralnog ražanog, pirovog i pšeničnog brašna uz dodatak mnogo divnih sjemenki.
Ujedno je ovo i najzdraviji hljeb koji sam do sada pravila.
U pekarstvu kako profesionalnom tako i malom domaćinskom, proces fermentacije igra ključnu ulogu u oblikovanju teksture, okusa i nutritivnog profila hljeba. Dok sa jedne strane današnji recepti često zahtjevaju kraće vrijeme fermentacije a mnogi ljudi žele brze recepte, sa druge strane postoji sve veće poštovanje …
Piroge su jedno od mojih omiljenih jela iz djetinstva. Prave se na različite načine a kod nas su tipične one koje se pune pire krompirom. Postoje i mnoga druga punjenja od slatkih sa borovnicama i malinama do slanih sa feta sirom pa čak i mesom. …
Ovo tijesto za sendvič peciva je veoma meko, fino i ukusno. Ne moram ni da vam govorim da ga možete koristiti za bilo koji drugi oblik peciva. Pravite od njega kifle, hljeb, pletenice, ma šta poželite. Važno je samo da pratite sve korake iz videa …
Ovo je najjednostavniji recept za rižu.
Ako želite da vam riža bude rastresita morate pratiti savjete iz recepta i ne smijete je prekuhati ni u kom slučaju.
