Riža moje mame Rozalije

Riža moje mame Rozalije

Mnogi od nas će sa uvjerenjem reći bar jednom u životu: “Moja mama kuha najbolje na svijetu.” Mnogima od nas su najdraža ona jela koja smo jeli u djetinstvu prvenstveno zbog lijepih sjećanja a ne iskuljučivo zbog okusa.  Tako i ja sa uvjerenjem mogu reći 

Pogačice

Pogačice

Obično nedeljom ujutro moj muž i ja počnemo za kafom i doručkom da razgovaramo o nekim zanimljivim temama a jedna od njih je kako nešto tako jednostavno kao hljeb može da bude tako savršeno. Na tu temu se kao i uvjek nadovežu uvjek druge za 

Kuglof sa limunom

Kuglof sa limunom

Kuglof (Gugelhupf) je tradicionalan kolač u Južnoj Njemačkoj,  Austriji ali i u bivšim teritorijama Austrougarske a koji se nekada davno služio na velikim slavljima ali i vjenčanjima. Postoje mnogi recepti za kuglof i on nema standardan okus kao što to imaju mnogi starinski i tradicionalni kolači