Orah kiflice

Orah kiflice

Sastojci: 250 gr maslaca 200 gr šećera  350 gr brašna (pola oštro i pola meko) 200 gr mljevenih orasa pola paketića praška za pecivo 1 jaje cimet po želji prstohvat soli šećer u prahu Priprema Pripremite maslac i ostavite ga da omekša na sobnoj temperaturi.  …

Pamuk kiflice

Pamuk kiflice

Svi mi tragamo za najmekšim kiflicama do sada. Da li je zaista moguće napraviti meke kiflice za kratko vrijeme? Jeste, moguće je i to od vrlo jednostavnih sastojaka. Sastojci: 500 gr brašna pola kesice praška za pecivo 100 ml ulja 250 ml mlakog mlijeka 2 …

Kore za pitu

Kore za pitu

Kada sam napravila video za pravljenje kora za pitu, nisam ni slutila da će imati skoro 2 miliona pregleda. Ono što je zanimljivo su dvije vrste komentara koji mi stižu. “Posle mnogo pokušaja konačno sam uspjela da razvučem kore za pitu!”  ili “Auuu što si …

Riža moje mame Rozalije

Riža moje mame Rozalije

Mnogi od nas će sa uvjerenjem reći bar jednom u životu: “Moja mama kuha najbolje na svijetu.” Mnogima od nas su najdraža ona jela koja smo jeli u djetinstvu prvenstveno zbog lijepih sjećanja a ne iskuljučivo zbog okusa.  Tako i ja sa uvjerenjem mogu reći …

Pogačice

Pogačice

Obično nedeljom ujutro moj muž i ja počnemo za kafom i doručkom da razgovaramo o nekim zanimljivim temama a jedna od njih je kako nešto tako jednostavno kao hljeb može da bude tako savršeno. Na tu temu se kao i uvjek nadovežu uvjek druge za …

Kuglof sa limunom

Kuglof sa limunom

Kuglof (Gugelhupf) je tradicionalan kolač u Južnoj Njemačkoj,  Austriji ali i u bivšim teritorijama Austrougarske a koji se nekada davno služio na velikim slavljima ali i vjenčanjima. Postoje mnogi recepti za kuglof i on nema standardan okus kao što to imaju mnogi starinski i tradicionalni kolači …