Aleksandrini recepti i savjeti
Drage moje domaćice i domaćini od srca vam preporučujem da probate ovaj recept za posnu sarmu. Pogledajte mene, prvi put u životu pravim posnu sarmu i prosto sam oduševljena, toliko da sam je nakon 7 dana napravila ponovo. Ako sam ja uspjela da uz pomoć …
Za koga je ovaj recept pogodan? Za sve vas koji ste kao ja koja želim za Božić imati razne vrste keksića a ipak ne želim da pravim 5 kg keksa jer nam toliko ne treba niti želimo da se prejedamo tek da se ne bi …
Recept za fritule je jedan od najjednostavnijih recepata koje imam a dobijete od njega kao mini krofnice, u stvari nešto između uštipaka i krofnica. Kada sam ih prvi put pravila moj muž mi reče da se kod njih to zove ”kapi kiše” jer to mame …
Sastojci: 2 ribe od po 450 g 15 g soli 2 kaüike maslinovog ulja Priprema Za svoju porodicu najradije kupujem zlatnu deveriku ili oradu. Ovo su vrste riba koje se njima najviše sviđaju. Ovdje imam dvije ribe od po oko 450 g. Ribe stavljam na …
Za recept za supu od mrkve i paradajza se možete zahvaliti mojoj mami koja je iz nepoznatih razloga tu supu samo pravila na Badnje veče. Koliko je ta posna supa dobra treba se praviti bar jednom sedmično. A za ovaj recept se možete zahvaliti meni …
Neko kaže da je gulaš samo meso i luk a neko pak stavlja čak i više od 10 sastojaka. Ali zašto ja pravim baš ovakav jednostavan gulaš? Mnogi od vas znaju da je moj muž Brazilac i njegova mama obično sprema hranu sa veoma malo …
Ovaj hljeb je FANTAZIJA! Ni sama ne znam koliko sam ga puta napravila a postao je jedan od omiljenih hljebova u našoj kući. Mek kao pamuk a okus kao najfinija dizana tijesta. Voljela bih zaista da ga svi probate. Ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba. …
Mnogi kažu da nije prava pita ako nije napravljena sa domaćim korama a ja mislim da je ova pita isto toliko dobra kao i ona sa vučenim tijestom. Moram vam priznati da ja ne pravim često pite sa kupovnim korama jer zaista volim da razvlačim …
Nikada ne kupujem sir za pite jer se domaći pravi za 10 minuta uključujući i grijanje mlijeka. Važno je samo da imate svježe mlijeko sa što većim udjelom masti i eto vam sira spremnog za tren oka. Sastojci: 4 l mlijeka Limuntus oko 8 g …
Zašto je integralni hljeb bolji? Šta je gluten? Kako on nastaje? Zašto manje kvasca? Zašto sjemenke? Vi koji me pratite duže vrijeme znate koliko volim pričati o tijestu, fermentaciji, brašnu. Čini mi se da bi mogla danima pričati o tome kao i o mnogim drugim …