Aleksandrini recepti i savjeti
Recept za fritule je jedan od najjednostavnijih recepata koje imam a dobijete od njega kao mini krofnice, u stvari nešto između uštipaka i krofnica. Kada sam ih prvi put pravila moj muž mi reče da se kod njih to zove ”kapi kiše” jer to mame …
Sastojci: 2 ribe od po 450 g 15 g soli 2 kaüike maslinovog ulja Priprema Za svoju porodicu najradije kupujem zlatnu deveriku ili oradu. Ovo su vrste riba koje se njima najviše sviđaju. Ovdje imam dvije ribe od po oko 450 g. Ribe stavljam na …
Za recept za supu od mrkve i paradajza se možete zahvaliti mojoj mami koja je iz nepoznatih razloga tu supu samo pravila na Badnje veče. Koliko je ta posna supa dobra treba se praviti bar jednom sedmično. A za ovaj recept se možete zahvaliti meni …
Neko kaže da je gulaš samo meso i luk a neko pak stavlja čak i više od 10 sastojaka. Ali zašto ja pravim baš ovakav jednostavan gulaš? Mnogi od vas znaju da je moj muž Brazilac i njegova mama obično sprema hranu sa veoma malo …
Ovaj hljeb je FANTAZIJA! Ni sama ne znam koliko sam ga puta napravila a postao je jedan od omiljenih hljebova u našoj kući. Mek kao pamuk a okus kao najfinija dizana tijesta. Voljela bih zaista da ga svi probate. Ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba. …
Mnogi kažu da nije prava pita ako nije napravljena sa domaćim korama a ja mislim da je ova pita isto toliko dobra kao i ona sa vučenim tijestom. Moram vam priznati da ja ne pravim često pite sa kupovnim korama jer zaista volim da razvlačim …
Nikada ne kupujem sir za pite jer se domaći pravi za 10 minuta uključujući i grijanje mlijeka. Važno je samo da imate svježe mlijeko sa što većim udjelom masti i eto vam sira spremnog za tren oka. Sastojci: 4 l mlijeka Limuntus oko 8 g …
Zašto je integralni hljeb bolji? Šta je gluten? Kako on nastaje? Zašto manje kvasca? Zašto sjemenke? Vi koji me pratite duže vrijeme znate koliko volim pričati o tijestu, fermentaciji, brašnu. Čini mi se da bi mogla danima pričati o tome kao i o mnogim drugim …
Ja sam vam ovaj tip osobe – kada otkrijem nešto lijepo i nešto sto smatram “savršenim” ja bih željela da to svi imaju. Ne znam da li vam mogu dobro objasniti ali vjerovatno nekada idem i u blagi ekstrem. Ako kupim sebi prelijepu majicu ja …
Zašto ne volim zdrave krekere? Pa zato brate što su užasni, čak i za mene koja baš mogu sve da jedem, volim zdravu hranu i stvarno nisam izbirljiva. Nekada kada sam bila djevojka pazila sam na liniju, gledala sam da kupujem zdrave grickalice da ponesem …