Aleksandrini recepti i savjeti
Zašto je integralni hljeb bolji? Šta je gluten? Kako on nastaje? Zašto manje kvasca? Zašto sjemenke? Vi koji me pratite duže vrijeme znate koliko volim pričati o tijestu, fermentaciji, brašnu. Čini mi se da bi mogla danima pričati o tome kao i o mnogim drugim …
Ja sam vam ovaj tip osobe – kada otkrijem nešto lijepo i nešto sto smatram “savršenim” ja bih željela da to svi imaju. Ne znam da li vam mogu dobro objasniti ali vjerovatno nekada idem i u blagi ekstrem. Ako kupim sebi prelijepu majicu ja …
Zašto ne volim zdrave krekere? Pa zato brate što su užasni, čak i za mene koja baš mogu sve da jedem, volim zdravu hranu i stvarno nisam izbirljiva. Nekada kada sam bila djevojka pazila sam na liniju, gledala sam da kupujem zdrave grickalice da ponesem …
Kada sam bila mala mama nam je spremala pohovanu piletinu i to je zaista bila najbolja piletina. Kod nas nije bilo toga kao danas da se djecu treba obrađivati da pojedu nešto. Mi smo sve voljele. A voljele smo iskreno jer je mama znala kako …
PAZITE SAD! OVA FOTOGRAFIJA NEMA FILTERA! Doduše ni video nema filtera već pokazujem pravu boju brokula. A sada ono što sam željela reći u vezi brokula… Da li želite da jedete brokule ali vam one uvjek ispadnu onako nekakve tužne boje, nešto sivo-zelene? E pa …
E sada, ovo jelo se zove “nemam pojma šta danas da kuham i nemam ništa u frižideru a na šporetu stoji samo malo riže od juče”. Tako je kod mene nastalo ovo jelo i vjerujte da je pun pogodak! Zahtjeva od vas 0 znanja u …
Zamislite sad ovo… Vraćamo se prošlog ljeta sa puta od preko 1000 km, djeca konačno zaspala u autu, mi gladni, umorni i rekoh mužu da se zaustavimo na benziskoj da kupimo voćni jogurt jer sam imala osjećaj da će me tako osvježiti, okrepiti. Kupim ja …
Za pripremu sos paradajza ne trebate recept, treba vam samo par savjeta jer paradajz se razlikuje u zavisnosti od podneblja, u zavisnosti od padavina i temperatura tokom godine i naravno u zavisnosti od vrste paradajza. Kako ćete pripremati paradajz prvenstveno zavisi od načina čuvanja tj. …
Priprema sos paradajza može da se čini ispočetka već otežana jer želite oguliti paradajz a to vam ide baš sporo. Uz ovaj postupak guljenje je mnogo olakšano i veoma brzo. Zato vam ja ovaj put želim dati jedan mali savjet a ne recept i to …
Recept za plavi paradajz ili patlidžan je nešto što nisam mislila da ću snimati jer on nije bio dio moje kuhinje, moja mama ga prije nikada nije spremala i jednostavno nisam imala naviku da ga jedem i kupujem. Nakon što sam spremila lazanje sa njim …