Aleksandrini recepti i savjeti
Ovaj hljeb je FANTAZIJA! Ni sama ne znam koliko sam ga puta napravila a postao je jedan od omiljenih hljebova u našoj kući. Mek kao pamuk a okus kao najfinija dizana tijesta. Voljela bih zaista da ga svi probate. Ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba. …
Mnogi kažu da nije prava pita ako nije napravljena sa domaćim korama a ja mislim da je ova pita isto toliko dobra kao i ona sa vučenim tijestom. Moram vam priznati da ja ne pravim često pite sa kupovnim korama jer zaista volim da razvlačim …
Nikada ne kupujem sir za pite jer se domaći pravi za 10 minuta uključujući i grijanje mlijeka. Važno je samo da imate svježe mlijeko sa što većim udjelom masti i eto vam sira spremnog za tren oka. Sastojci: 4 l mlijeka Limuntus oko 8 g …
Zašto je integralni hljeb bolji? Šta je gluten? Kako on nastaje? Zašto manje kvasca? Zašto sjemenke? Vi koji me pratite duže vrijeme znate koliko volim pričati o tijestu, fermentaciji, brašnu. Čini mi se da bi mogla danima pričati o tome kao i o mnogim drugim …
Ja sam vam ovaj tip osobe – kada otkrijem nešto lijepo i nešto sto smatram “savršenim” ja bih željela da to svi imaju. Ne znam da li vam mogu dobro objasniti ali vjerovatno nekada idem i u blagi ekstrem. Ako kupim sebi prelijepu majicu ja …
Zašto ne volim zdrave krekere? Pa zato brate što su užasni, čak i za mene koja baš mogu sve da jedem, volim zdravu hranu i stvarno nisam izbirljiva. Nekada kada sam bila djevojka pazila sam na liniju, gledala sam da kupujem zdrave grickalice da ponesem …
Kada sam bila mala mama nam je spremala pohovanu piletinu i to je zaista bila najbolja piletina. Kod nas nije bilo toga kao danas da se djecu treba obrađivati da pojedu nešto. Mi smo sve voljele. A voljele smo iskreno jer je mama znala kako …
PAZITE SAD! OVA FOTOGRAFIJA NEMA FILTERA! Doduše ni video nema filtera već pokazujem pravu boju brokula. A sada ono što sam željela reći u vezi brokula… Da li želite da jedete brokule ali vam one uvjek ispadnu onako nekakve tužne boje, nešto sivo-zelene? E pa …
Ne znam zašto uz skoro svaki moj recept mora ići priča ali pod 1 volim da pričam (što ste vrlo dobro mogli zaključiti iz mojih videa (I molim vas lijepo pohvalite me za ovo jer samokritičnost je vrlina!)) a pod 2 ja kuham ono samo …
E sada, ovo jelo se zove “nemam pojma šta danas da kuham i nemam ništa u frižideru a na šporetu stoji samo malo riže od juče”. Tako je kod mene nastalo ovo jelo i vjerujte da je pun pogodak! Zahtjeva od vas 0 znanja u …