Falafel
Falafel sam otkrila slučajno i od tada ga uvjek imam u kući.
Ove posne ćufte od povrća tipične za Bliski istok pored toga što su veoma nutritivno bogate isto tako su i ukusne
Recent Posts
Medovik sa malinama
Medovik ili medena torta je torta nad tortama, šta drugo da kažemo za ovu ljepoticu.
E sada Medovik sa malinama ima još nekakav poseban čar.
Gemista
Gemista je grčki recept za punjeno povrće. Čim sam ovo jelo probala u Grčkom restoranu morala sam da istražim kako se pravi.
Recept za faširane šnicle
Faširane šnicle, ćufte ili jednostavno šnicle kako ih moja mama zove su nešto što svojoj porodici spremam vjerovatno jednom sedmično. Pravim ih od male količine mesa i na najjednostavniji način jer mi djeca ne vole meso iz umaka već ovako jednostavno spremljeno. Veoma se brzo …
Rafaelo malina torta
Torta kao sladoled, ne biste vjerovali da ova i malo može to da bude.
Ali to nije samo moja reakcija, mnogo vas je imalo osjećaj da jede onaj fini sladoled rolat.
Na stotine vas je napravilo Rafaelo tortu po mom receptu koji je objavljan još 2017. godine.
Svi ste bili jako zadovoljni i mnogi su rekli da je ova torta baš kao sladoled.
Željela sam da napravim i voćnu varijantu i tako je nastala Rafaelo malina torta.
Nadam se da ćete biti zadovolji sa ovom koliko ste bili i sa običnom Rafaelo tortom.
Brioš kiflice sa vanilija kremom
Neću namjerno da ih nazovem kroasanima jer to nisu ali ove kiflice bi lako mogle proći pod nazivom lažni kroasani.
Supa od bundeve
Kakve veze ima šećer i karamel sa supom od bundeve? Što bi rekla moja sestra: “Opet ti Ale nešto komplikuješ!” Ali opet je sezona bundevi i svi oko vas prave tu posebnu supu od bundeve a vama ona i nije nešto, nikako da vidite šta …
Pekarski hljeb
Iskreno ja ne znam kako se pravi pekarski hljeb jer nemam taj tajni recept. Ipak sa sigurnošću vam kažem da ovaj recept za hljeb daje hljeb kao iz pekare. Kažem da je ovo recept za dijasporu jer ako nemate priliku da kupite onaj naš domaći …
Domaća pileća pašteta
Kako se pravi pileća pašteta koja nije prepuna aditiva i nepoznatih sastojaka? Sasvim je lako a uz to napravite još tri jela!
KAKO SE ORGANIZOVATI U KUHINJI
Organizacija u kuhinji mi je mnogo važna stoga sam vam u novom videu željela predložiti i pokazati kako se organizovati u kuhinji, tj. koje 4 stvari uvjek imam u zamrzivaču i koje mi olakšavaju kuhanje onim danima kada imamo mnogo obaveza i kada nemam vremena …