Recent Posts

Moj najbolji biskvit

Moj najbolji biskvit

Ako želite da napravite voćni kolač ili tortu ovaj biskvit može da vam bude odlična podloga. Kao što možete vidjeti na videu rezultat je veoma vazdušast i mek biskvit. Savjetujem vam da koristite ovaj biskvit sa laganim kremama a posebno je pogodan tokom ljeta. Sastojci: 

Pohovane tikvice sa peršunom i bijelim lukom

Pohovane tikvice sa peršunom i bijelim lukom

Sigurna sam da svako ima svoj način pripreme tikvica a kada ne upoznate druge načine mislite samo da je vaš – onaj pravi. Ovo sam mogla da zaključim iz vaših komentara na mom kanalu. Za nas je, isto tako, ovo nekada bio taj pravi način 

Pita sa tikvicama i sirom

Pita sa tikvicama i sirom

Rođena sam i odrasla na selu. Ko nije živio na selu ne zna da tamo sve ima svoj ciklus. Ne može se hrana tek tako kupiti. Kad sam bila dijete kupovali smo ulje, šećer, so, kafu i još po nešto sitno. A osalo? Na ostalo 

Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama

Da li poznajte nekoga ko još nije probao ovaj kolač? Čini mi se da je ovo kolač jedne generacije, one koja zna da on pripada proljeću, da se često zbog njega ide u krađu višanja, da se pravi u onim klasičnim tepsijama, koje je imala 

Domaća nutela – domaći eurokrem – zdravija verzija

Domaća nutela – domaći eurokrem – zdravija verzija

Ne znam da li vam znači ako ovo podjelim sa vama, ali komentar moga supruga nakon što je probao ovu domaću “Nutelu” je bio “Ovo ti je najbolji recept do sada”! Radujem se mnogo dijeljenju ovoga recepta sa vama jer želim da i vi otkrijete 

Milka torta

Milka torta

Preporučujem ovu tortu svima koji žele da se drže jednog provjerenog i solidnog recepta. Torta je dovoljno čvrsta ali ujedno i kremasta. Pored toga ona je zaista velika tako da može da zadovolji potrebe za velike rođendane. SASTOJCI ZA BISKVIT: 12 bjelanjaka12 kašika šećera200 g 

Rafaelo torta

Rafaelo torta

Sigurna sam da svako od vas ima torte kojima se uvjek vraća i koje spadaju u “sigurne” recepte. Za mene je Rafaelo torta jedna od njih. Pored toga što je ugodna meni, ljubitelju kokosa, ova torta daje osjećaj da jedete sladoled. Ni sama ne razumijem 

Torta puslica

Torta puslica

Sastojci za kore: 5 bjelanjaka 220 g šećera 10 gr kukuruznog skroba ( skrob pomješati sa sećerom) 2 kašike sirćeta Sastojci za fil: 5 žumanjaka 140 gr šećera  350 ml vrhnja za šlag 200 gr mladog neutralnog krem sira – maskarpone (ili margarina) 200 gr 

Ugasite svjetlo

Ugasite svjetlo

Dok sam još studirala slučajno sam došla do jednog članka u italijanskim dnevnim novinama “La Repubblica” i nagradnoj igri povodom “Earth hour” tj. sata za planetu zemlju. Postoji tradicija da se svake godine poslednje subote u Martu ugase svjetla na jedan sat radi podizanja svijesti 

Reforma torta

Reforma torta

Muž mi je bio na poslovnom putu kada sam pravila ovu tortu. Vidjeo je da snimam pa me upita šta ja to pravim. Odgovorih mu : “Reforma cake “. On mi istog momenta reče da to mora da je neka socijalistička torta. Ne znam zašto