Aleksandrina klasična čokoladna torta
Mek i sočan biskvit, fina i bogata čokoladna krema i diskretna nota lješnjaka su ono što čine ovu čokoladnu tortu veoma bogatom i ugodnom.
Autor: Aleksandra
Klasična slastičarska čokoladna krema – čokoladni fil
Slastičarska krema ili klasičan slastičarski fil od vanilije i žumanjaka mi je omiljeni fil kada pravim kolače i torte. Toliko je ukusan i nježan sam po sebi da se slaže uz sve slastice. Čokoladni slastičarski fil nije ništa drugo do isti fil obogaćen čokoladom ili …
RECEPT ZA CRNI BISKVIT
Nakon što vam se svidjeo moj recept za klasične (žute) kore za tortu došlo je mnogo upita za crne kore za tortu ili biskvit sa kakaom. Isprobala sam mnoge kombinacije recepata i veoma sam zadovoljna ovim korama. Fine su i sočne, ukusne su i rastresite …
Recept za lazanje – osnovni recept za početnike sa savjetima
U ovom receptu sam željela pokazati osnovni recept za klasične lazanje, onaj najednostavniji sa svim neophodnim koracima za pravljenje lazanja. Nakon što napravite ove najjednostavnije lazanje možete kreirati recepte po svojoj želji, ukusu i u zavisnosti od toga koje namirnice imate kod kuće. Na bešamel …
Riža koja se rasipa
U ovom receptu za rižu možete da vidite: Riža je tako jednostavna namirnica, tako ugodno jelo a može da nam ispadne loše. Nekada ispadne fina, baš onakva kakvu želimo a nekada se razbije, pretvori u kašu, ne bude dovoljno slana ili bude preslana, potpuna suprotnost …
Pita pogača
Recept za pogaču zamotanu kao pitu sam napravila što zbog izgleda a što zbog toga da vas po ko zna koji put nagovorim da se usudite zamjesiti meko tijesto pa da vidite šta zaista znači ono ‘’hljeb mek kao pamuk’’. Držite se uvjek ovih pravila …
RECEPT ZA SARMU – PRECIZAN RECEPT ZA POČETNIKE
U ovom receptu za sarmu sam željela objasniti domaćicama početnicama a i domaćinima kako da pripreme sarmu, kako da odrede koji su faktori važni za dobru sarmu i kako je priprema sarme veoma jednostavna samo ako vodimo računa o nekoliko stvari. Znam da možda iskusnijim …
Recept za posnu sarmu
Drage moje domaćice i domaćini od srca vam preporučujem da probate ovaj recept za posnu sarmu. Pogledajte mene, prvi put u životu pravim posnu sarmu i prosto sam oduševljena, toliko da sam je nakon 7 dana napravila ponovo. Ako sam ja uspjela da uz pomoć …
Božićni kolači od jedne smjese
Za koga je ovaj recept pogodan? Za sve vas koji ste kao ja koja želim za Božić imati razne vrste keksića a ipak ne želim da pravim 5 kg keksa jer nam toliko ne treba niti želimo da se prejedamo tek da se ne bi …
RECEPT ZA FRITULE
Recept za fritule je jedan od najjednostavnijih recepata koje imam a dobijete od njega kao mini krofnice, u stvari nešto između uštipaka i krofnica. Kada sam ih prvi put pravila moj muž mi reče da se kod njih to zove ”kapi kiše” jer to mame …