Aleksandrini recepti i savjeti
Ova se krempita, u odnosu na našu, pravi sa sličnim odnosom fila i kora. Naša verzija krempite mi je “previše” bogata, tj. čini mi se da se pravi sa pretjeranom količinom fila u odnosu na tijesto. Ona jeste ukusna ali ipak za mene nije izbalansirana. …
Sastojci: 250 gr maslaca 200 gr šećera 350 gr brašna (pola oštro i pola meko) 200 gr mljevenih orasa pola paketića praška za pecivo 1 jaje cimet po želji prstohvat soli šećer u prahu Priprema Pripremite maslac i ostavite ga da omekša na sobnoj temperaturi. …
Kada moj suprug kaže “You could sell this!” znači da je recept zaista dobar. Zašto koristim njegove riječi? On je navikao da stalno kuham i isprobavam nove recepte. Kada dobijem ovaj komentar od njega a ne samo uobičajeno “baš je dobro” znam da sam “pogodila” …
Iako nisam jaka u brzim receptima ovaj već smatram bržim od prosječnog. Ako želite da napravite finu poslasticu koja nije tako skupa a ni ne zahtjeva mnogo vremena evo jednog recepta za vas. Sastojci za tijesto: 250 gr brašna (pola oštrog i pola mekog) …
Za nas djecu koja su odrasla na selu je postojalo mnogo vrsta jabuka. Ne nisu to sorte jabuka, to je nešto drugo. Postoje one koje je moguće jesti čim im cvijet otpadne, one koje su sitne ali slatke, one koje su slatke ali u svakoj …
Kuglof (Gugelhupf) je tradicionalan kolač u Južnoj Njemačkoj, Austriji ali i u bivšim teritorijama Austrougarske a koji se nekada davno služio na velikim slavljima ali i vjenčanjima. Postoje mnogi recepti za kuglof i on nema standardan okus kao što to imaju mnogi starinski i tradicionalni kolači …
Tiramisu je lagana, meka i osvježavajuća italijanska poslastica. Iako postoji velika polemika oko korištenja svježih jaja, što zbog pravog straha od salmonele što zbog neznanja, on se u Italiji najčešće pravi koristeći fil spremljen od svježih jaja. Tiramisu je jedan od najpoznatijih italijanskih kolača mada …
O ovim keksima nije potrebno da previše pišem. Ako želite da imate jedan pouzdan recept koji će vam dati klasične kekse koji uvjek uspjevaju došli ste na pravo mjesto. U ovom receptu nema previše mudrosti i radi se samo o igri jednostavnih sastojaka koji znaju …