Aleksandrina klasična čokoladna torta
Mek i sočan biskvit, fina i bogata čokoladna krema i diskretna nota lješnjaka su ono što čine ovu čokoladnu tortu veoma bogatom i ugodnom.
Aleksandrini recepti i savjeti
Torte
Aleksandrin rajski voćni kolač
Ovo je jedan rajski voćni kolač. On je toliko lagan i sočan, osvježavajuć i ukusan da nema mane. Možete ga praviti sa bilo kojim voćem, možete ga praviti kao tortu a ovu koru ukradite za sve moguće voćne torte i kolače jer je božanstvena. Znam, …
Klasična slastičarska čokoladna krema – čokoladni fil
Slastičarska krema ili klasičan slastičarski fil od vanilije i žumanjaka mi je omiljeni fil kada pravim kolače i torte. Toliko je ukusan i nježan sam po sebi da se slaže uz sve slastice. Čokoladni slastičarski fil nije ništa drugo do isti fil obogaćen čokoladom ili …
RECEPT ZA CRNI BISKVIT
Nakon što vam se svidjeo moj recept za klasične (žute) kore za tortu došlo je mnogo upita za crne kore za tortu ili biskvit sa kakaom. Isprobala sam mnoge kombinacije recepata i veoma sam zadovoljna ovim korama. Fine su i sočne, ukusne su i rastresite …
Porodični Plazma sladoled
Sastojci za sladoled: 5 žumanjaka 120 g šećera 500 ml vrhnja za šlag (pavlake za šlag po mogućnosti mliječne) Sastojci za karamel: 3 kašike vode 180 gr šećera 200 ml slatke pavlake ili vrhnja 20 gr maslaca mrvica soli Ja sam iskoristila pola ovog karamela …
Pavlova torta – 4 trika za savršenu Pavlovu
4 trika da bi vam Pavlova torta bila snježno bijela, da vam ne puca, da nije preslatka ali je unutra spužvasta su opisana u ovom receptu.
Kora za tortu kao kupovna
Sastojci: 2 jaja 100 g šećera 60 ml ulja 50 ml mlijeka 60 g brašna 50 g gustina ili kukuruznog skroba 8 g praška za pecivo (pola kesice) kora i sok 1 limuna vanilija Priprema Pripremite 2 jaja i razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke pjenasto …
Elegantna Italijanska torta sa jagodama – lagana, delikatna i ugodna
Još jedan recept za voćnu tortu? Ma imamo ih već dovoljno. Ne, ljudi ovo je THE VOĆNA TORTA. Dalje od ovoga nema, zaista. Biskvit koji ne može da bude bolji, slastičarska krema koja je elegantna i delikatna, bijeli osvježavajući fil sa limunom i na kraju …
Kako da dobijete potpuno ravan biskvit za torte – Italijanski recept za biskvit
Da li ste imali problem sa korama za torte tj. da li vam se uvjek stvori na sredini ona kupola koja ne dopušta da vam torta bude potpuno ravna? Ko bi vjerovao da ovaj mali trik može da vam da potpuno ravnu koru i na …
Torta od mrkve
Ok, mrkva nije najneobičniji sastojak u ovoj torti! Maslinovo ulje?! Ma čuj maslinovo ulje?! Probaj, molim te probaj, pa ćeš vidjeti da li ćeš je i sledeći put praviti sa maslinovim uljem. Ko god je izmislio ovu tortu, mora da je bio ponosan na sebe. …