Pavlova torta – 4 trika za savršenu Pavlovu
4 trika da bi vam Pavlova torta bila snježno bijela, da vam ne puca, da nije preslatka ali je unutra spužvasta su opisana u ovom receptu.
Aleksandrini recepti i savjeti
Torte
Kora za tortu kao kupovna
Sastojci: 2 jaja 100 g šećera 60 ml ulja 50 ml mlijeka 60 g brašna 50 g gustina ili kukuruznog skroba 8 g praška za pecivo (pola kesice) kora i sok 1 limuna vanilija Priprema Pripremite 2 jaja i razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke pjenasto …
Elegantna Italijanska torta sa jagodama – lagana, delikatna i ugodna
Još jedan recept za voćnu tortu? Ma imamo ih već dovoljno. Ne, ljudi ovo je THE VOĆNA TORTA. Dalje od ovoga nema, zaista. Biskvit koji ne može da bude bolji, slastičarska krema koja je elegantna i delikatna, bijeli osvježavajući fil sa limunom i na kraju …
Kako da dobijete potpuno ravan biskvit za torte – Italijanski recept za biskvit
Da li ste imali problem sa korama za torte tj. da li vam se uvjek stvori na sredini ona kupola koja ne dopušta da vam torta bude potpuno ravna? Ko bi vjerovao da ovaj mali trik može da vam da potpuno ravnu koru i na …
Torta od mrkve
Ok, mrkva nije najneobičniji sastojak u ovoj torti! Maslinovo ulje?! Ma čuj maslinovo ulje?! Probaj, molim te probaj, pa ćeš vidjeti da li ćeš je i sledeći put praviti sa maslinovim uljem. Ko god je izmislio ovu tortu, mora da je bio ponosan na sebe. …
Panj torta
Sastojci za koru: 6 jaja 100 g šećera 150 g mljevenih oraha Sastojci za fil: 6 jaja 150 g šećera 200 g čokolade za kuhanje 200 g maslaca aroma ruma ili rum ( samo ako želite) Za grilijaš 150 g šećera 150 g oraha Priprema …
Plazma torta lagana kao pero – Plazma puslica torta
Sastojci za koru: 5 bjelanjaka 200 g šećera 1 kašika kukuruznog skroba 1 kašika sirćeta Sastojci za fil: 5 žumanjaka 140 g šećera 350 ml vrhnja za šlag oko 200 g plazme Priprema Umutite 5 bjelanjaka do pola i onda počnite dodavati 200 g šećera …
Plazma torta
Sastojci za kore: 4 bjelanjka 60 g šećera 1 kašika brašna 50 g sjeckanih oraha Sastojci za 1. fil: 12 žumanjaka 1 l mlijeka3 pudinga od vanilije ili 110 g200 g šećera 200 g maslaca 150 g plazme Sastojci za 2. fil: 250 ml vrhnja …
GABON TORTA
SASTOJCI ZA 1 KORU (kore se prave 3 puta): 5 bjelanjaka 60 gr šećera 100 gr sjeckanih pečenih lješnjaka 1 kašika fila ( bez maslaca i vrhnja) SASTOJCI ZA FIL: 15 žumanjaka 150 gr šećera 300 gr čokolade sa okusom lješnjaka 200 gr maslaca 250 …
NAJMEKŠI ROLAT NA SVIJETU – BEZE KORE, ŠLAG I JAGODE
Za mene ne postoji bolji rolat od ovoga, nadmašio je sve do sada napravljeno. Rolat koji se pravi sa suhim korama od bjelanjaka, šlagom i jagodama je nestao brzinom svjetlosti. Ono što je posebno dobro je da se može odmah poslužiti, ne treba čekati sledeći …