Aleksandrini recepti i savjeti
Još jedan recept za voćnu tortu? Ma imamo ih već dovoljno. Ne, ljudi ovo je THE VOĆNA TORTA. Dalje od ovoga nema, zaista. Biskvit koji ne može da bude bolji, slastičarska krema koja je elegantna i delikatna, bijeli osvježavajući fil sa limunom i na kraju …
Ovo nije još jedan recept za voćni kolač. Ovo je jedna od najpoznatijih italijanskih poslastica a znate i sami da su one uvijek jednostavne, lagane ali i graciozne.
U ovom receptu vam opisujem sve trikove kako da dobijete savršenu krostatu, kako da ta kora bude fina, kao najfiniji buter keks a ne samo da bude tu kao nešto što drži punjenje.
Ako ne jedete životinjske proizvode od srca vam savjetujem da probate naše bižgete. Bižgete je naziv moje djece koji koriste za taljatele sa špinatom i mi ih pravimo svake sedmice. Ja ih zamjesim ujutro prije svih obaveza i moje djevojčice i ja čekamo veče da …
Neću namjerno da ih nazovem kroasanima jer to nisu ali ove kiflice bi lako mogle proći pod nazivom lažni kroasani.
Ljuti umak za tjesteninu zvani kalabreze je za one koji žele da podignu tjesteninu na neki drugi nivo.
Mi ga, pored onog đenoveze, imamo uvjek u kući jer ga muž i ja baš volimo.
Tiramisu torta je jedna lagana, osvježavajuća ljetna torta ali ipak, nešto delikatnija. Namjenjena je onima koji ne vole voćne torte, koji ne vole previše slako ali ipak bi da se lijepo počaste ovog ljeta. Ispričaću vam kako sam tražila muževljevo mišljenje o ovoj torti. Prvo …
Prevarite klasičan proces pripreme sladoleda sa nekoliko trikova i dobićete kvalitetan sladoled i kod kuće iako nemate opremu iz slastičarne.
Ovo je jedan rajski voćni kolač. On je toliko lagan i sočan, osvježavajuć i ukusan da nema mane. Možete ga praviti sa bilo kojim voćem, možete ga praviti kao tortu a ovu koru ukradite za sve moguće voćne torte i kolače jer je božanstvena. Znam, …
Slastičarska krema ili klasičan slastičarski fil od vanilije i žumanjaka mi je omiljeni fil kada pravim kolače i torte. Toliko je ukusan i nježan sam po sebi da se slaže uz sve slastice. Čokoladni slastičarski fil nije ništa drugo do isti fil obogaćen čokoladom ili …
