Recept za buhtle
Buhtle meke kao duša će vam rastjerati sve oblake u tmurnim jesenskim danima a ovo tijesto možete koristiti za sva slatka peciva.
Aleksandrini recepti i savjeti
Tijesta
Polubijeli hljeb
Ovaj recept za hljeb sam napravila za vas koji ne možete bez bijelog hljeba a željeli biste da se hranite zdravije.
Kiflice sa zobenom kašom
Kiflice sa zobenom kašom trebate probati ako želite da i dalje jedete bijele kiflice ali malo boljeg nuturitivnog sastava. Uopšte nećete primjetiti u njima zobene pahuljice a okus će im biti nježniji i bolji nego samo sa običnim brašnom.
Zobena kaša doprinosi mekoći kiflica pa u njih ne morate stavljati maslac a ni ulje a kiflice će biti veoma meke i prozračne. Probajte i uživajte!
Integralne kifle
Jedan od razloga da ne kupujete integralne kifle je taj što ih možete veoma lako napraviti kod kuće. Prvi razlog je naravno taj što nikada ne znate od čega su kupovna peciva napravljena. Nećete vjerovati ali evo ja sam nekidan otkrila da se u običnom …
POSNE PEKARSKE KIFLE
Nakon što je na stotine vas napravilo moje kifle kao iz pekare ostala sam vam dužna recept za posne pekarske kifle. Ove posne kifle su meke, vazdušaste i veoma ukusne. Recept je jednostavan, prave se kao i klasične kifle iz pekare ali su pogodne za …
Recept za lazanje – osnovni recept za početnike sa savjetima
U ovom receptu sam željela pokazati osnovni recept za klasične lazanje, onaj najednostavniji sa svim neophodnim koracima za pravljenje lazanja. Nakon što napravite ove najjednostavnije lazanje možete kreirati recepte po svojoj želji, ukusu i u zavisnosti od toga koje namirnice imate kod kuće. Na bešamel …
Pita pogača
Recept za pogaču zamotanu kao pitu sam napravila što zbog izgleda a što zbog toga da vas po ko zna koji put nagovorim da se usudite zamjesiti meko tijesto pa da vidite šta zaista znači ono ‘’hljeb mek kao pamuk’’. Držite se uvjek ovih pravila …
RECEPT ZA FRITULE
Recept za fritule je jedan od najjednostavnijih recepata koje imam a dobijete od njega kao mini krofnice, u stvari nešto između uštipaka i krofnica. Kada sam ih prvi put pravila moj muž mi reče da se kod njih to zove ”kapi kiše” jer to mame …
PAMUK HLJEB – RECEPT ZA HLJEB MEK KAO DUŠA
Ovaj hljeb je FANTAZIJA! Ni sama ne znam koliko sam ga puta napravila a postao je jedan od omiljenih hljebova u našoj kući. Mek kao pamuk a okus kao najfinija dizana tijesta. Voljela bih zaista da ga svi probate. Ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba. …
RECEPT ZA HLJEB – RECEPT ZA KRUH
Da li ste poželjeli da imate rano ujutro fin, topao i mirisan hljeb ali vam se čini uvjek kako to nije izvodljivo napraviti prije doručka? Zamjesite hljeb naveče i oblikujte ga te stavite u tepsiju. Ujutro kada se probudite direktno ga stavite u pećnicu i …